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古畑任三郎のくさやってそんなに臭いの?八丈島のくさやは焼けば美味しい!

古畑任三郎のくさやは臭い?

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あの臭い臭い(と言う噂の)くさやが話題になった、古畑任三郎の第2シリーズ第6話「VSクイズ王」が再放送されました!(2021年6月7日)

今回の犯人役は、トレンディー俳優の唐沢寿明さん!若い頃もめちゃくちゃ爽やかでかっこいいです♪

古畑任三郎のくさやは臭い?

引用:マイナビニュース

唐沢寿明さんが扮する犯人・千堂は、「くさや」を犯行後に使用されました。その方法がなんとも奇抜・・・

くさやの臭さを利用した巧妙な手口ですが、

アボちゃん
くさやってそんな臭いの?

と気になったのでどれだけ臭いかリサーチしてみました。

実際に使用された八丈島のくさやも紹介しますので、私と同じように「どれだけくさやが臭いか」が気になったなら是非最後までご覧ください!

※この後の記事は、少々ネタバレ要素があるのでご注意ください。

古畑任三郎のくさやの臭い匂いを検証

唐沢寿明さんに押し倒された弾みで頭を打ってしまう伊集院光さんは、発見されたときは「くさや」で囲われた状態でした。

アボちゃん
意識がない状態とはいえ、くさやで囲われるってどんな気持ちだろう・・・

古畑任三郎をはじめ、今泉やその場に居合わせた人たち全員が、あまりの臭さにハンカチで鼻を覆って顔をしかめる描写がありました。

私アボちゃんは、くさやの臭い匂いを嗅いだことはありません。

そんなに臭いなら、実際に嗅ぎたかは別として気になっちゃったので調べてみました。

古畑任三郎が見られるのは、2週間無料のFOD(フジテレビオンデマンド)か、30日無料で試せるTSUTAYA TV!思わず顔をしかめる古畑刑事とくさやに取り囲まれている伊集院光さんが見れます!

 

くさやの特徴

くさやの臭い匂いの検証のその前に、くさやとはどのようなものかサクッと理解しておきましょう。

くさやは主に新島や八丈島など伊豆諸島で作られる干物で、魚をくさや汁というつけ汁に漬けた後、乾燥させたものだ。強烈なにおいとは裏腹に味はよい。その上、普通の干物よりも腐りにくいというから驚きだ。

引用:JB PRESS

アボちゃん
確かに放送内でも、「八丈島のくさや」が出てきてたね!

このくさや汁がくさやの臭い匂いの原因!!

「くさや液」とは、魚を漬ける塩水のことです。通常の干物は、10%前後の塩水に1時間程度浸し、水気をとったものを乾燥させて作ります。

この時使用した塩水は数回使われた後に、すぐに新しいものに交換されますが、くさやはこの塩水を数十年~数百年もの間、塩を継ぎ足しながら使われ続けています。

これは伊豆諸島では、かつて塩も水もとても貴重だったことに由来しています。

干物を作るときに簡単に塩水を捨てることができず、塩を足しつつ漬け込みを繰り返すうちに、塩水が発酵していき、やがて「くさや液」ができたのです。

引用:釣りニュース

干物をつける「くさや汁」は、塩水が発酵して出来上がったもの!

これがくさやの臭い匂いの理由でした。

セイキンさんが、YouTube動画でくさやに挑戦しています。

臭そう・・・

もし食べてみたい!と言うなら「VSクイズ王」でも登場した八丈島のくさやのお取り寄せしてみよう!

藍ヶ江水産(八丈島)
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臭い食べ物ランキング5位!

この表をご覧ください。

くさやは、臭い食べ物ランキング5位に入るほどその臭い匂いが証明されています!

古畑任三郎のくさやは臭い?

引用:社会実情データ図録

このAuと言う単位、アラバスター単位といって臭気判定でよく使われる単位です。

あの「臭豆腐」の3倍以上も臭気判定されています・・・

くさやの匂いは相当臭いことがわかりますね!

くさやの匂いは相当臭いことが十分お分かりいただけたでしょう。

しかし焼くと美味しいとの口コミもありました。

アボちゃん
怖いもの見たさでちょっと勇気がいるけど食べてみたいような・・・気がしてきた・・!?

「古畑任三郎」を視聴できるVODは以下を参考にしてください♪

VOD名 無料体験 月額料金 配信有無
U-NEXT 31日間 2,189円(税込) ×
hulu 14日間 1,026円(税込) ×
Amazon Prime Video 30日間 500円(税込)
4,900円(税込)
×
dTV 31日間 550円(税込) ×
FODプレミアム 14日間 976円(税込)
Paravi 14日間 1,017円(税込) ×
NETFLIX なし 990円(税込)
1490円(税込)1,980円(税込)
×
Disneyプラス 31日間 770円(税込) ×
TSUTAYA TV/TSUTAYA DISCAS 30日間 見放題プラン:1,026円(税込)、見放題+定額レンタル8:2,659円(税込み)

まとめ

くさやの臭い匂いを、「そんなに臭いのか?」と言う目線でリサーチしてみました。

やっぱり相当くさいようです・・・

怖いもの見たさで一度は食べたい・・・かもしれません 笑

焼いたら結構香ばしいとのことなので、お酒のつまみには合ういそうですね!

八丈島や伊豆に立ち寄ることがあれば一度チェックしてみてくださいね!(私の代わりに 笑)

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